سیب زمینی های خورد شده را به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم پختن را به مدت ۳۰ دقیقه

ادامه می دهیم تا جا بیفتد و همراه با روغن زیتون …

در صورت تمایل می‌توانید به جای قیسی از مخلوط ۱۰۰ گرم آلو و ۵۰ گرم کشمش پلویی با قیسی استفاده کنید تا خورش کمی مزه‌ی ملس پیدا کند.

در این لحضه با طرز پخت یک غذای خوشمزه و مقوی در خدمتتون هستیم.

مواد لازم:
برنج=۵۰۰ گرم
نخود فرنگی پخته=۲۵۰ گرم
میگوی تمیز شده=۲۰۰ گرم
پیاز متوسط=۲ عدد
نمک،فلفل و ادویه=به دلخواه
گوجه فرنگی=۲ تا ۳ عدد
زعفران=به میزان لازم
روغن مایع=به میزان لازم
کره=۲۵ گرم

اگر کودک شما هم از آن دسته از بچه‌هاست که ماهی نمی‌خورد شاید با این روش بتوانید او را به خوردن این ماده‌ی غذایی پُرارزش تشویق کنید.

مـــواد

 لــــازم

•مرغ.......................................................... هشت تكه

•آب پياز............................................... نصف استكان

•گوجه‌فرنگي................................................. سه عدد

•ماست......................................... دو قاشق غذاخوري

•زعفران آب شده....................... يك قاشق مرباخوري

•روغن زيتون............................... دو قاشق غذاخوري

•آبليمو..................................... نصف قاشق غذاخوري

•نمك و فلفل سياه................................ به ميزان لازم

مواد لازم (برای۴تا ۵ نفر):

سینه و ران خورد کرده نیم کیلو
پیاز ساطوری شده ۱عدد
آلوبخارا خیسانده و هسته گرفته شده نیم کیلو
زعفران وزردچوبه به میزان لازم
روغن، نمک و فلفل به میزان لازم

مواد لازم:
هویج پلو

هویج نیم کیلوگرم

پیاز 2 عدد

برنج یک و نیم فنجان

نمک و فلفل به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

ادویه * یک و نیم قاشق چای خوری

* می توانید به انتخاب خود از یکی از این ادویه ها در تهیه ی غذا استفاده نمایید: فلفل(چهارادویه)، دارچین، هل، زردچوبه

مواد لازم:
گوشت گوساله بدون چربی =به میزان لازم
پیاز= ۱ عدد
سیر= ۳ حبه
فلفل دلمه ای= ۱ عدد کوچک
آرد= ۲ق غ
کره =۵۰ گرم
شیر= ۱ فنجون
قارچ خرد شده تفت داده =۲۰۰ گرم
فلفل سیاه – نمک – پودر سیر و اویشن= به میزان لازم